鴻格不粘鍋復底不粘鍋湯鍋金華廠家免費加盟
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以前我們對下廚的印象是——灶臺的清淡，滿室的油煙，洗不凈的鍋底油垢；糊鍋、溢鍋的慌手慌腳；好輕易燒點什么菜出來，卻是既沒樣子又沒味道；而后身上一股子油煙味，廚房也滿是油煙，然而這一切都會因為不粘鍋而改變！
不粘鍋的一個明顯特征就是省油，能限制增加用油量，這正契合了現代人尋求的低脂肪、低熱量的科學飲食潮流。不粘鍋之所以不粘，是因為金屬鍋內壁涂有一層涂層。這層涂層摩擦系數極小，是現有固體物資中磨擦系數**低的一種。如此烹調出的菜肴色澤明快，口味鮮美，無清淡感，能促進人們的食欲。因而，不粘鍋一經問世，立刻遭到人們的喜愛。昔日，不粘鍋已不再局限于炒鍋，也用于湯鍋、平底鍋、煎鍋、電飯煲等廚具。
不粘鍋涂層特富龍材料不能用，是真的嗎？
不粘涂層是一種以聚四氟乙烯及其他氟聚合物為主要成分的不粘涂料，涂敷在基體上經高溫燒結而成。目前，不粘鍋內表面的涂料是以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成的。特富龍是一種聚四氟乙烯涂料的商品名，聚四氟乙烯涂料具有良好的化學穩定性。它在人體內不能被分解，因此，即使涂層被破壞，或者食入體內，也不會被吸收。
涂層越厚，不粘鍋質量越好，是真的嗎？
涂層的**佳厚度取決于不同的涂料，涂料的性能和噴涂工藝決定了其**佳的涂層厚度。目前，鋁及鋁合金不粘鍋內表面聚四氟乙烯涂層厚度**要求：煎鍋、炒鍋平均厚度不**25μm；煮（湯）鍋、奶鍋平均厚度不**20μm。
涂層越不容易劃壞，不粘鍋質量越好，是真的嗎？
嚴格來說，涂層越不容易劃壞，不粘鍋的不粘涂層抗劃傷性越好。不粘鍋的質量好，不粘鍋的不粘涂層抗劃傷性一定好。
溫度超過250℃時，不粘鍋涂層會釋放有毒物質，是真的嗎？
國家強制性**要求：聚四氟乙烯不粘涂料的使用溫度限制在250℃以下，超過限制溫度有可能產生有害物質。
不粘鍋清洗后要晾干，要不然會損害涂層，是真的嗎？
正常使用情況下不會損害涂層，洗凈后晾干主要是為了防止霉菌，以保持鍋具的衛生。
“不粘鍋”的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦,煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型并沒有什么關系,但是在鍋的內表面多涂了一層聚四氟乙烯,這樣雖然用起來方便了,但是為了清洗的時候避免破壞涂層,要特別小心。不粘鍋該怎么清洗?這里來為您詳細的講一講,希望對您有所幫助!
每次使用完不粘鍋之后要馬上清洗,并要注意清潔要徹底,不留絲毫,以免殘留物在下次使用時燒焦粘在鍋上,那就更不好清理了。
如果燒菜之后,不粘鍋用普通的抹布清洗不干凈的話,你可以準備一個新的沐浴絲潔球,那種拉開呈網狀的,把它清洗干凈之后,可以用來洗不粘鍋,這種沐浴球清洗物品時磨擦力大,又不會傷到不粘鍋的涂層。如果你的不粘鍋內殘留洗不掉的東西已久,可以先用水泡上一夜,然后再用沐浴球清洗,會很輕松地解決你的煩惱。
如果遇到難洗的頑固污漬,不可用刷子等粗硬物體洗刷,否則會破壞粘合在鍋內的不粘涂層網友提供的答案:不能用金屬的材料刷不粘鍋;
使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
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